みっちゃん工房の会社紹介

2020.4.16 - みっちゃんとベトナム

実習生から・・・

昼休みにベトナムの実習生からデザートの差し入れがありました。

甘い桃と冷たいゼリーが疲れを癒してくれました。

とっても美味しかったです！！

2020.4.10 - みっちゃんガーデン

何と言う花ですか？

みっちゃん工房の中庭の木に花が咲いていました。

でも、何と言う木か誰も知りません。笑

ピンクの可愛い花です。ご存じの方、教えてください。

2020.4.10 - みっちゃんの献立

三つ葉の代わりに・・・

カツ丼にサラダ小松菜を入れました。

三つ葉がちょっと苦手な子どもにも好評でした。

緑が入ると彩りが綺麗になります。

2020.4.10 - みっちゃんの献立

栄養バランスを考えて

野菜が少ないな・・・と感じたら、

とにかくベビーリーフをのっけます。笑

麻婆豆腐の上に乗せるとドレッシングもいりませんよ〜。

2020.4.10 - みっちゃんの献立

熊本の郷土料理

一文字をいただいたので、ぐるぐるを作りました。

シャキシャキと何とも言えない最高の歯ごたえで美味しかったです。

手作り酢味噌は

味噌、砂糖、酢、胡麻

全てお好みの分量です。

2020.4.10 - みっちゃんキッズ

休校中の中学生が作りました。

毎日毎日家にいる子どもが作ってくれました。

レンコンが少し焦げてしまいましたが美味しかったです。

2020.4.8 - みっちゃんの献立

春ですね

たらの芽をいただいたので早速天ぷらにして頂きました。

とっても美味しかったです。

春の味がしてビールが進みました。笑

2020.4.1 - みっちゃんの献立

時短料理

厚揚げとサラダ小松菜煮。

サラダ小松菜を使うと火を通さずに余熱でできますよ。

忙しい時にオススメです。

2020.3.26 - みっちゃん手作りおやつ

サラダ小松菜のチーズチヂミ

お子さんのおやつにいかがですか？

チーズをたっぷり入れて子どもと一緒に作りました。

一緒に作ると喜んで食べてくれます。

 

2020.3.24 - みっちゃんの献立

ローストビーフを作りました。

お肉の横には、やっぱりベビーリーフですね。

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