2017.11.16 - みっちゃんの献立
子どものリクエストで・・・
ハンバーグを作りました。
栄養バランスを考えてみっちゃん工房のサラダほうれん草で胡麻和えも作りました。
2017.11.16 - みっちゃんの献立
寒い日はシチュー
寒くなってきましたね。
みっちゃん工房のサラダほうれん草を使ってシチューを作りました。
アクが少ないので子どもも食べやすくオススメです!
2017.11.6 - みっちゃんの献立
待望の新米とれました!
去年は地震で作れなかったお米が今年は無事に収穫できました。
肉野菜炒めとほうれん草の胡麻和え、団子汁、ベビーリーフで新米を味わいました。
2017.11.6 - みっちゃんの献立
甘夏とベビーリーフのサラダ
今日は、ナスとしめじと豚肉のプルコギ炒め
オクラの納豆和え
味噌汁です。
2017.11.6 - お知らせ
サラダほうれん草パート2
サラダほうれん草をごま油と塩昆布で和えただけ!!
火も使わない簡単サラダ。
この日は、ひき肉とコーンのピラフ
オクラと卵のスープでした。
2017.11.6 - みっちゃんの献立
サラダほうれん草
サラダほうれん草にウインナー、トマトを入れてスクランブルエッグを乗せただけのスピードサラダです。
みっちゃん工房のサラダ野菜は忙しい主婦の味方です。鶏と大根の煮物も作りました。
2017.11.6 - みっちゃんの休日
熊本市マチ界隈満喫!
連休最後の日に、熊本市中央区のマチ界隈を満喫してきたみっちゃん工房のスタッフ。
肥後てまりがとても綺麗で感動したそうです。
記念撮影!
社長も一緒に楽しそう。
みんなで記念撮影!ハイ、チーズ!
熊本のソウルフードお好み焼きを大文字さんで堪能した皆さん。
お好み焼きとビール、最高です!!
2017.11.2 - みっちゃんとベトナム
ベトナムグルメ
ハノイ近郊のダイライ湖で食べたのは
水牛と空芯菜の炒め物 豚足の唐揚げ
どちらのお肉も噛み応えのあるあっさり味!!ビールと一緒に出てくる日本で言うお通しはポテトときゅうり、ピーナッツ盛りだくさんでした。青菜としいたけの炒め物
ハノイの味付けはとても薄味で脂濃くなくヘルシーでした。研修生たちの学校である亜細亜人材が作ってくれたお弁当です。
揚げ春巻きは国民食ですね!!
2017.11.2 - みっちゃんとベトナム
ベトナムに面接に行きました。
毎年ものすごいスピードで発展を続けるベトナム
立ち並ぶ高層ビルの下には歴史ある街並みもまだ残っておりベトナムを南北に走る列車の線路沿いには古き良き風景が観られます。
2017.11.2 - みっちゃんの献立
ベトナム風ジャガイモの揚げケーキ
卵 小麦粉 塩 砂糖をゆるく溶いて平らにし
油でこんがり揚げ焼きします。甘くて美味しかったです。この日のkaoriさん家の夕食です。
ベトナムからの研修生の差し入れと鶏肉とがんもの煮物、サーモン入りパンサラダ、中華かきたま汁です。
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