2018.11.21 - みっちゃんの休日
感謝♡
立ち寄ったお店で見つけました。
忘れてはいけないですね!!
毎日の当たり前にも感謝することがたくさんあると
思います。
小さな『ありがう』にも気づけると素敵なことだと思います。
2018.11.21 - みっちゃんのお弁当箱
東区在住 あやこさんより
みっちゃん工房ファンのあやこさんは、娘さんと糖質控えめの食事を心がけているそうです。
よって、お弁当もお肉や野菜メインとのこと。
市販のトルティーヤに蒸したムネ肉とパプリカ、ゆで卵、アボカドを巻きました。
ボイルしたフランクフルトにもみっちゃん工房のレタスを巻いてくださってます。
りんごと一口チーズも入れました。
これはピタパンサンドです。ふすま粉で作ったピタパンの中身は
みっちゃん工房の野菜、生姜焼き、クリームチーズ、アボカド、パプリカにマヨネーズをかけました。
小ぶりのベイクドチーズケーキを焼いておやつにしました。
こちらは、娘さんのリクエストで再びトルティーヤです。
みっちゃん工房の野菜に茹でたムネ肉ときゅうりパプリカが具材です。
それとパプリカの肉詰めです。おからを入れてヘルシーにしたそうです。
彩りもよく美味しそうですね!
あ〜お腹が空いてきたぁ〜
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