ひとり呑み女子のヘルシーおつまみです。

ネギトロに黒豆納豆、アボカドを混ぜただけの簡単おつまみ！

ベビーリーフも添えました。

おすすめでーす！！

社長のお父さんにきゅうりをいただいたので

主任に教えていただいて　きゅうりの焼酎漬けを作りました。

簡単でとっても美味しのでご紹介します。

・きゅうり1キロ

・砂糖150グラム

・塩40グラム

・焼酎30㏄

（砂糖と塩の量はお好みで加減してください）

材料をジップロック等に入れて一晩冷蔵庫に入れておけば

次の日には美味しくいただけますよ。

ぜひ、作ってみてください。

今日の朝食はパンサラダ！！

ベビーリーフに切ったパンを乗せ薄切りにしたジャガイモをバターで両面焼いて出来上がり！簡単で美味しくてオススメです！

《材料》

・サラダほうれん草

・めんつゆ

・ゆで卵

・砂糖

・みりん

・マヨネーズ

《作り方》

サラダほうれん草をざく切りにし、めんつゆで和えておく。

ゆで卵にお好みの量の砂糖、みりん、マヨネーズを混ぜタルタルソースを作りサラダほうれん草と混ぜ合わせて出来上がり！！

《作り方》

・あげを油抜きにして開き２つに分ける。

・納豆にタレを入れて混ぜ、あげの上にのせる。

・その上にチーズをのせてオーブンで１０分焼く。

仕上げにお好みで小ネギを散らしてポン酢などでどうぞ。

上からマヨネーズをかけると子ども達に好評でした。

（料理／yuka)

友だちに教えてもらった手作りドレッシングをご紹介いたします。

《材料》

・簡単酢

・オリーブオイル

・ブラックペッパー

・塩

※分量はお好みの量で。。。

サッパリしているので今の季節にオススメです！

（料理／いくこ）

『小松菜とイカのオイスターソース炒め』

＜材料＞

・サラダ小松菜・ロールイカ

・ニンニク２かけ・唐辛子適量

・酒、醤油　大さじ１

・オイスターソース　大さじ２

＜作り方＞

・フライパンにサラダ油を入れ、弱火でみじん切りのニンニク、唐辛子を香りがつくまで炒める。イカを入れたら強火にして炒め、最後にサラダ小松菜と調味料を入れ全体を混ぜ合わせる。

サラダ小松菜は最後に入れ、さっと火を通すのがポイントです。

皆さんのオススメレシピもお待ちしてます。

期間限定で販売している、みっちゃん工房のサラダホウレン草。

簡単レシピを紹介します。

＜材料＞

・サラダホウレン草

・塩昆布適量

・ごま油適量

＜作り方＞

・サラダホウレン草を洗い、食べやすい大きさに切る。

・塩昆布、ごま油をお好みの量で和える。

サラダホウレン草だからできるこの料理。柔らかくてえぐみもないので幅広い年齢の方に

美味しくいただける料理です。