みっちゃん工房の会社紹介

2025.10.31 - みっちゃん勉強会

MIE♡(三重)推し活!

大変光栄なことで、令和7年度三重青年農業士研究集会に呼んで頂けました。2月には、鈴鹿地区の青年農業士のみなさんがみっちゃん工房をたずねて下さいまして、研修会の講師をぜひにとお声かけしていただきました。本当にありがとうございます。『小さな会社の働き方改革』として講演させていただきました。

皆さん質問がとても多くて(光永がテンパってましたね)こちらも熱が入りました。女性従業員さんへの配慮、産休、育休制度、残業、人事評価など直面している課題に皆さん心を寄せて質問されていました。

青年農業士さんによるプレゼンが見応え、聞き応えありました!手掛けられる商品への愛情と情熱に胸が熱くなりまなりました。いつも思うんですよ。情熱を持った人に触れると熱が本当に伝わります。そして冷めない熱をしっかり頂きました!

はい♡私たちの三重押し活が、始まりました(๑>◡<๑)

鈴鹿地区の中尾さん 3000頭の松坂牛を育てられています。自社で美味しいステーキのお店も展開されています。懇親会でのバーベキューのお肉は希少な松坂牛のさがりをご提供頂きました。2月にみっちゃんに来られた時に「ぜひ食べさせてあげたい」とおっしゃっていてこの日実現!嬉しかったです。そしてすごく美味しく頂きました。すっきりした油としっかりした肉質、止まることなく食べ続けました!押し活ポイントアップです♡

プレゼンの資料が本当に魅力的で(資料作りの上手な方って素敵ですよね♪)こちらも勉強させていただきました。

懇親会でも田口早生(温州みかん)のPRを超えた、農業への思い(恩返し)をお話ししていただきました!

会の進行、取りまとめをされた西村さん。とても親切にしていただきました。光永をバックアップしていただき感謝です!お米作りのこだわりは、とってもクレーバーに感じました。

一粒一粒、ふっくらでしっかり、お人柄のようなおにぎりでした。推し推し!

『校歌にある歌詞の風景を作る』 津地区の小田さん。こだわりの特化したキャベツ作り、お米栽培とともに地域と人と共生した農業を実践していらっしゃいます。見に行きたいです。菜の花とれんげのお花畑。

四日市地区の高木さん 実は廊下で少しお話しさせていただいて、同じ悩みを共有しているなと「あるある」でしたね( ; ; )こだわりの朝採りスイートコーンは子供さんのご意見を重要視されているそうです。信頼できる批評家は他ならぬ我が子ですね。推せます!

松坂地区の松本さんは「特産松坂牛」の生産者さんで、代々続く歴史ある6代目さん。いち早く自社での加工販売を手掛けられる伝統を大切にしながら先進的な経営をされています。BSE問題、トレーサビリティについても詳しくお話ししていただきました。

特産品のお土産もいただきましたよ!パウンドケーキはかぶせ茶と鈴鹿マロン南瓜をリッチに使ったふんわり仕立て。お茶は鈴鹿地区伊川さんより!九州のお茶はカテキンを感じますが(渋みがあります)鈴鹿のお茶は、すっきり、マイルド(光永曰くテアニンを感じる)リラックス効果大の美味しいお茶でした!

お邪魔させていただきありがとうございました。本当にまた熊本にもお越しください。私たちの三重県押し活はこれからも続きます!!

鈴鹿地区青年農業士 本郷さん 西村さん 伊川さん 中尾さん そして三重県庁 水谷さん 大変お世話になりました。ご縁を作っていただき心より感謝申し上げます。

2025.1.28 - みっちゃん勉強会

肥後銀行さんと意見交換会・就農体験!

1月24日 みっちゃん工房にて 肥後銀行木山支店の皆さん「職場改善に向けての意見交換会」を開催いたしました!支店の皆さんがたくさん来てくださり、みっっちゃんの圃場スタッフ、工場スタッフと一緒にお互いの職場での問題点や、お互いの環境の視点からの改善点を出し合ったり、活発な意見が出されました!

工場もゆっくり見学していただきました。実は、到着されたばっかりで、ベビーリーフの計量包装機に皆さんガッツリ釘付けに・・・🥗

しっかり進行をリードしていただき、さまざまな意見が出ました。肥後銀行さんは髪の色や、服装の決まり事があるそうで・・・。みっちゃんは🪨Eくん金髪でインナーカラーはピンク🍑自由です。

銀行さんならでは。本当に大変だなと感じました。早朝出勤、残業が一人ではできない。会社でしかスケジュールさえ見れない(関係資料や書類は持ち出し厳禁)などなど。しかし働く人に寄り添った先進的なお取り組みは私たちも勉強になりました!外国人(ベトナム特定技能)とのコミニケーションでは1分スピーチや、ベトナム語を学んで、「相手を知る」ことをしてみては?とアドバイスいただいて(個人的にすごく大事にしていきたいと思いました!知るって好きになることですもんね!)

圃場では収穫体験をAIちゃん、🪨Eくん指導のもとやっていただきました!って言うかめっちゃ上手い方いらっしゃるし!初めてですか?

コロコロ収穫機にに興味津々

こちらもお上手でした!

圃場では皆さん柔らかな印象で、和気あいあい♫冗談を言い合って楽しそうでした✨

2024.12.7 - みっちゃん勉強会

ようこそ!県立矢部高校食農学科の皆さん♫

昨年に引き続き、熊本県山都町にある県立矢部高校から食農学科の1年生の皆さんが研修にきてくれました!食農学科は農業、家庭教科の2分野について学習することができます。2年生でこの2つのコースに分かれるそうです。1年生は両分野を総合的に学習を広げて理解を深めているところです(すごい!)

もう、本当に元気いっぱいでこちらが嬉しくなりました。

昼食を「農園カフェ マイトリー🐤」さんで研修を兼ねて召し上がってこられたそうで、みっちゃん工房のベビーリーフを「サラダで美味しく食べました」とニコニコ報告してくれました🤗私たち、すごく嬉しかったです!ありがとう。工場を真剣に見学中・・・

みっちゃん工房からは、会社概要、圃場での生育管理、工場の仕事の流れや、安全管理をお話しさせていただきました。私は後ろから見ておりましたが、高校生の皆さんの雰囲気がすごく良かったです。真剣な空気と、自分達の学習を楽しくする明るい笑い声や、うなづき。発表したスタッフの緊張が溶けてすごく一体感を感じました。真剣に聞いてくれてありがとうございました!スタッフは農業を身近にそして希望や2つのそうぞう(想像・創造)が必要な仕事だということを若いみなさんに伝えたかったんです。県外組のスタッフ2人。皆さんの先輩として、農業の魅力や大変さを正直に話しました。絶対リアルに伝えたかったんです。(何回もリハーサルしたんですよ😅)「農業やっても良いかな!」明るく言ってくれた高校生。何よりのお言葉。伝わったなあ。よかったです!

最後はベビーリーフをお渡ししました。「クレア(=イオンモール熊本)で絶対買う!」だなんて・・・。もう、本当に優しい。矢部高校の皆さんから、シクラメンとゆずジャム🍊をいただきました。お天気いい日に写真とって、大事に育ててること報告しますね♫またおいでください。引率の先生方、上益城振興局の中根さん。お世話になりました!

2024.11.12 - みっちゃん勉強会

みっちゃん工房inカナダ🇨🇦diary

学会が行われたサスカチュワン大学は、理系の大学でカナダ屈指の先端技術の研究施設があります。南サスカチュワン川の街のシンボルである大きな橋を渡り緑豊かな大学の構内へ。

学生さんは夏休みの休暇中で、大学の寮は学会研究者の方の宿泊施設になったそうです。医学部の教室も使われて学会発表が行われました。

大学の記念館の前で📷✨

研修ではカナダの農機の歴史がわかる博物館にいきました。スケールが全然違います。農耕の技術の移り変わりが実際の農機と展示してありました。しかし農業が重労働であったこともよくわかります。

牧場、マーケットの視察、

そして地理好きにはたまらない『春小麦地帯』やったぜ!ほんものです!豊かな穀倉地帯が広がります。

今の季節、この地域は菜種を栽培してあります。

オーガニックのベビーリーフはボリュームたっぷり!パッケージデザインもカッコいい。お惣菜コーナーのサラダもすぐ真似したいくらい。

熊本は益城育ち、そうスイカの名産地🍉育ちの私たち(両親はスイカ農家です)走り寄ってパシャリ📸

今回のカナダ学会参加、送り出してくれたみっちゃん工房スタッフに心から感謝いたします。とてもいい勉強させて頂きました。

2024.11.11 - みっちゃん勉強会

みっちゃん工房inカナダ🇨🇦国際農業学会

国際農業経営学会(カナダ サスカチュワン州 サスカトゥーン州立大学にて開催)

が7月に行われました。「人に優しい農業の職場環境づくり」として東京首都大学 環境経営学部 木下幸雄教授の論文発表が(光永と共同制作)が世界でも高評価をいただきました。

大学のホールでは、環境問題や農業の女性活躍など様々な分野で発表や意見交換が行われていました(なんせ英語💦木下先生通訳すみませんでした!)下のパネルは実際、大学に展示されたものです。(記念にいただきました)

2024.8.6 - みっちゃん勉強会

三社合同勉強会『GLOBAL GAP について学ぼう!』

三社合同勉強会も4年目を迎えました!フィールドマスターさんとみっちゃん工房に今回お話いただいたのはカワカミ蓮根さんから坂本さんよりお話いただきました。GAPを生かしてみんなが安心して働ける環境づくりができていることを、熱心にお話しくださりました。川上専務と息の合った掛け合いや、お二人の会社、スタッフの方への思いがグッとGAPを身近に、そして必要なものだと感じました。すごくわかりやすかったです!

ありがとうございました!

こちらは フィールドマスター林社長より今、一番ホットで新しい!『アグリスポーツ』の取り組みについてです!これ凄いんです。八代市役所さんと合同で企画・開催されているそうで、楽しい競技が盛り沢山。TVでも紹介され大人気♪林社長の「農業を身近に」という固い信念!でも競技内容のおかしさといったら!だって「いぐさ杭打ち競争」「ブロコリー早植え」「いちごパック早詰め」ですよ?どしどし新競技募集中だそうです!

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