2歳になる子供ちゃんの遠足のお弁当。安全のためピックが使えなかったり、お野菜は入れたいし・・・。『アンパンマンだ！』とわかってくれたのでママは満足！きっとまんぷく♫

今日は…
事務で頑張ってくれてる我らがのんちゃん。
さっと洗ったベビーにクルトンを散らして、お気に入りのドレッシングで。

おにぎりも美味しそう❗️
みなさんも、こんなヘルシーなランチいかがでしょう♪

気負わず、ささっとベビーリーフでサラダランチ🥗

お弁当男子‼️ニューフェイスくん🎵

お料理好きとあって、なかなかの腕前❗️
卵焼きにはベビーをいれて、くるくると焼いてあります。

緑がキレイ❗️盛り付けもセンスいい〜

新生活、お弁当🍱に悩まれる方多いと思います。
私がよく使うのは…

ジャーン❗️サラダ小松菜です❗️❗️
さっとゆがいて、和えるだけ。

汁気がないように、胡麻とゆかり、胡麻としそ昆布で和えると、汁もれも防げます♪
保冷剤代わりにジュースを凍らせたり。無理しないように作っております❗️
サラダ小松菜、絶賛発売中です❣️

みっちゃん工房ファンのあやこさんは、娘さんと糖質控えめの食事を心がけているそうです。

よって、お弁当もお肉や野菜メインとのこと。

市販のトルティーヤに蒸したムネ肉とパプリカ、ゆで卵、アボカドを巻きました。

ボイルしたフランクフルトにもみっちゃん工房のレタスを巻いてくださってます。

りんごと一口チーズも入れました。

これはピタパンサンドです。ふすま粉で作ったピタパンの中身は

みっちゃん工房の野菜、生姜焼き、クリームチーズ、アボカド、パプリカにマヨネーズをかけました。

小ぶりのベイクドチーズケーキを焼いておやつにしました。

こちらは、娘さんのリクエストで再びトルティーヤです。

みっちゃん工房の野菜に茹でたムネ肉ときゅうりパプリカが具材です。

それとパプリカの肉詰めです。おからを入れてヘルシーにしたそうです。

 

彩りもよく美味しそうですね！

あ〜お腹が空いてきたぁ〜

先月の遠足のお弁当は、トトロがいい！と子どもからリクエストがあったので頑張りました。

頑張ったのに・・・お弁当を食べる時にはトトロもまっくろくろすけもいなかったそうです（泣）

想像はしていましたが・・・私の苦労はなんだったのか・・・

でも、美味しかったらしいので良しとします！！（笑）

１０月３１日に保育園の遠足だったyukaさんち。お弁当はハロウィン🎃をイメージして作ったそうです！

喜んで食べてるところが想像できます。