みっちゃん工房の会社紹介

2017.9.7 - みっちゃんの休日

復興ねぶた祭り!

らっせーら、らっせーらの掛け声とともに、ハネトと呼ばれる人たちが先導しながら、周りを跳び回りとても圧巻でした。

 

青森に行かねば観られないお祭りを熊本の地で観ることができて感動しました。

2017.9.6 - みっちゃんの献立

肉団子酢豚!

(料理/yukaさん)

空も入道雲からすじ雲やうろこ雲と秋の空に変わって、夜風も心地よく感じる季節になりました。

今晩のyukaさんちの献立は!

肉団子酢豚・クラムチャウダー・ベビーリーフのサラダです。

子どもたちが美味しそうに食べている姿が思い浮かびます。

 

2017.9.5 - みっちゃんの献立

リアルサラメシ!

(料理/tomomiさん)

リアルサラメシ一家。tomomiさんお手製仕出し弁当風の夕食。

肉じゃが・きゅうりの中華和え・茄子の天ぷら・チキンカツ・オクラゆかり和え。

野菜はすべて自家製だそうです。

仕事をしながらのこの品数、尊敬します。

私が作ったら、肉じゃがの部分はご飯ですね・・・

2017.8.29 - みっちゃんグルメ

念願のカフェへ。

 スタッフのよしのさんが娘さんと松橋にあるカフェマリキータさんへ行ってきたそうです。 南欧風のとても居心地の良いお店だったそうです。

ランチの時間ギリギリでも注文を受けていただいたとか。

とても嬉しいですよね。

よしのさんが注文した腹ペコさんランチ!(メニューは日替わりみたいです)メインは豆腐の肉巻きコロッケ。お皿をよく見ると、なんと羊さん!!可愛いですよね!小さな小鉢には納豆和えが入ってたそうです。

娘さんが選んだのは、2時からのカフェメニューのぱふぇセット。

見た目も可愛いですね!

メニューのネーミングも可愛らしくて、値段もお手頃で大満足だったそうです。

2017.8.29 - みっちゃんぶらり旅

おかどめ幸福駅

スタッフのいくこさん。球磨郡あさぎり町のおかどめ幸福駅へ行ってきた時の写真です。

少し幸せな気分を味わえたそうです。

 

2017.8.16 - みっちゃんの献立

今日も巻いてます!

(料理/yukaさん)

スタッフのyukaさんが得意の肉巻き料理!

今回は今が旬のオクラ、アスパラを巻いてます。

味付けは甘辛く。(絶対ご飯が進みますね!)

ベビーリーフとレンコンチップでおしゃれな盛りつけです!

 

2017.8.16 - みっちゃんグルメ

トーストカフェへ

(ベリーフレンチトースト)

熊本市健軍にあるトーストカフェのカフェルさん。

スタッフのよしのさんが娘さんと行ってきたそうです。

フレンチトースト以外はパンの厚さが追加料金で選べるとか。

ベリーフレンチトーストの真ん中のホイップクリームの下はアイス!

(ピザトースト)

ピザトーストはテーブルに運ばれた後、その場でパルメザンチーズを削ってかけてくれるそうです。

(あんバタートースト)

あんバタートーストは、南阿蘇のめるころさんのあんトーストを使用されているそうです。

甘さがしつこくなく、あんこあんこしていない不思議なトーストでとても美味しかったそうです。

2017.8.12 - みっちゃんぶらり旅

角島。

先日、お休みを頂いて家族で山口県へ行ってきました。

この日の天気予報は雨のち曇り。予報は当たり午前中は雨。。。

下関の唐戸市場や水族館へ行って雨が止むのを待ち、午後から角島へ。

雨もやみ時々晴れ間も見えるようになった頃角島へ到着。

景色の綺麗さに感激しました。

近くのカフェを発見したのでティータイムをすることに。

晴れてるとテラス席は暑くて出られないようなのですが、曇っていたので

テラス席へ。

心地よい風も吹いていてとても癒されました。

2017.8.12 - みっちゃんの休日

宇治金時。。。

スタッフゆかりさんの娘さんが食べた宇治金時。

京都のお店です。

お庭も素敵です。

2017.8.11 - みっちゃんの休日

涼を求めて。。。

スタッフよしのさんが休日、娘さんと一緒に宮崎県の高千穂峡に行ってきた時の写真です。この暑い季節なのに涼しくて心地よかったそうです。神秘的でマイナスイオンたっぷりという感じですね。写真からもすごく伝わってきます。娘さんが気になっていたソフトクリーム。トッピングされている丸い物は”おいり”というお米でできたあられだとか。見た目も可愛くて、とても美味しかったそうです。

 

 

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