スタッフゆかりさんの娘さんが食べた宇治金時。

京都のお店です。

お庭も素敵です。

スタッフよしのさんが休日、娘さんと一緒に宮崎県の高千穂峡に行ってきた時の写真です。この暑い季節なのに涼しくて心地よかったそうです。神秘的でマイナスイオンたっぷりという感じですね。写真からもすごく伝わってきます。娘さんが気になっていたソフトクリーム。トッピングされている丸い物は”おいり”というお米でできたあられだとか。見た目も可愛くて、とても美味しかったそうです。

夏の花。ひまわり。

俵山交流館萌の里では夏の時期は、ひまわりが満開でとても綺麗です。

秋にはコスモス。と季節の花が綺麗に咲いていて癒されます。

地元の農産物も販売されてます。

レストランのバイキングもオススメです。

みっちゃん工房スタッフのリーダーが産休に入るため、最後の日にみんなでケーキを食べました。

研修生からの歌のプレゼント。

そしてリーダーへのメッセージ。

とても感動しました。

リーダー元気な赤ちゃんを産んでください。

７月２５日は土用の丑の日。

皆さんはどんなうなぎを食べましたか？

みっちゃん工房スタッフのうなぎ料理をご紹介したいと思います。

（料理／yuka)

yukaさんのひつまぶし。

（料理／tomomi)

我らの上司。tomomiさんのうなぎ弁当。

（料理／ゆき）

そして私のうなぎ丼です。

うなぎを食べて暑い夏を乗り越えましょう！！

モリチクさんのかき氷。ふわふわの氷でスーッと口の中で溶けてすっごく美味しいです。氷そのものに味がついているようで、ミルクと抹茶がありました。

他にもメニューがあったので今度は何を食べようか、楽しみにしてます♪

多い時は３時間待ちだとか…。

私が行った時はちょうど空いている時だったのでラッキーでした！！

《作り方》

・あげを油抜きにして開き２つに分ける。

・納豆にタレを入れて混ぜ、あげの上にのせる。

・その上にチーズをのせてオーブンで１０分焼く。

仕上げにお好みで小ネギを散らしてポン酢などでどうぞ。

上からマヨネーズをかけると子ども達に好評でした。

倉式珈琲で遅めのランチ。

デザートにはプリンアラモードとかき氷！

ドリアもホットサンドもすごく美味しかったです。

子供も一緒だったので、今度はゆっくり大人だけで行きたいな〜♪

（料理／ゆき）

いつかの晩ごはん。。。

冷やし中華。ハムの代わりにササミをニンニク醤油で蒸し焼きにしてのせてみました！その他はみっちゃん工房のベビーリーフ、トマト、きゅうり、ゆで卵をトッピング。

カフェ河野さん。古民家を改装した素敵なお店でした。

（サラダ）

（窯焼きウィンナー）

（ピザ・ジェノベーゼ） 

（パスタ・トマト厚切りベーコンのモッツァレラ）

バックトゥザフューチャーをキドカラーで。。。