みっちゃん工房の会社紹介

2017.6.26 - みっちゃんグルメ

行こう!!健軍食堂!!

熊本市東区、健軍電停(市電)のすぐそば健軍食堂SAN-NI-MARUさん。

トウモロコシの天ぷら!絶品です。

生レモンサワー最高でした!

他にも美味しい料理やお酒がたくさんでした。

2017.6.26 - みっちゃんグルメ

暑い時はやっぱりかき氷でしょっ!

(ダブルベリーのかき氷)

熊本市南区にある倉式珈琲さんのスイーツ!夏季限定のかき氷!

スタッフのゆかりさんが旦那さんと娘さんと三人で一緒に食べたそうです。ダブルベリーのかき氷は凍ったベリーがたくさん入っていてサッパリしているとか。

(たっぷり茹であずきの抹茶金時)

こちらも甘さ控えめでとても美味しかったそうです。

暑い時はかき氷!最高ですね!

2017.6.26 - みっちゃんの献立

今日も巻いていこう!

(料理/yuka)

巻き巻き料理が得意なyukaさん。今回巻いているものは、ナスビです。

子どもたちが嫌いなナスビを豚肉で巻いて食べ易い味に仕上げているそうです。子どもの嫌いなものも工夫して食べさせる!母の愛ですね。

2017.6.16 - みっちゃん手作りおやつ

兄から弟へ!

スタッフyukaさん家の長男くんが次男くんにおやつのホットケーキを作ってくれたそうです。なんて弟思いの長男くん。キュンとします!

しかも上手にできていて美味しそう!

 

2017.6.14 - みっちゃんガーデン

一目惚れ!

多肉植物が大好きなyukaさん。休日に多肉を見に行ったのに、この可愛さに一目惚れして買っちゃったみたいです。確かに可愛い!!

こけさんごっていう育て方が上級者向けの植物らしいです…。

2017.6.14 - みっちゃんグルメ

発見!馬見原バーガー!

(馬見原バーガー)

スタッフのよしのさん。ちょっと寄り道をして馬見原で馬肉を使った桜コロッケで有名な肉のみやべさんへ。。。

そこで馬見原バーガーを見つけたそうです!

注文を受けてから作るので10分程かかるみたいですが、できたてのバーガーは粒マスタードがきいていてボリューム満点で美味しいっ!

半分でお腹いっぱいになったそうです。

2017.6.14 - レシピ

手作り簡単ドレッシング!

(料理/yuka)

友だちに教えてもらった手作りドレッシングをご紹介いたします。

 

《材料》

・簡単酢

・オリーブオイル

・ブラックペッパー

・塩

※分量はお好みの量で。。。

 

サッパリしているので今の季節にオススメです!

2017.6.14 - みっちゃんの献立

新ジャガの彩りサラダ☆

(料理/あずさ)

スタッフのあずささん、毎日の献立の品数が多くて頭が下がります。

サラダも色んな種類の野菜が盛り付けられ彩りが綺麗ですね!

 

2017.6.12 - みっちゃんガーデン

窓際ガーデニング🎵

(写真/yuka)

スタッフyukaさんちの窓際の観葉植物に見える手前の葉っぱなんだかわかりますか?

実はこれ、人参と大根の葉を切り落とした部分なんです。

これを水に浸しておくと葉が生えてくるそうです。

生えてきた葉は、出来上がりのスープの上や、炊き込みご飯の上に飾ると

料理が一段と美味しく見えます。

 

これは主婦の知恵ですね。

 

 

2017.6.12 - みっちゃんグルメ

今日はゆっくりカフェでモーニング。

(お店/チロアウト)

たまにはゆっくりカフェでモーニング。そんな日があったらいいですよね。

気持ちにゆとりができるような。

そんな日がたまにあると次の日からまた頑張ろう!と元気が出てきます。

 

みっちゃん工房のベビーリーフを使っていただいているチロアウトさん。

いつもありがとうございます。

チロアウトさんのモーニングメニューのひとつのトーストです。

飲み物付き。プラス100円でハチミツがトッピングできます。

 

 

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