今日は日曜日。ピザが食べたくなったので子どもたちと作ることに。。。

生地から作り、キッチンは粉だらけ・・・

トッピングも好きな具材をのせて。

一枚は焦げちゃったけど、みんなで作ったピザは美味しかったです。

四姉妹だけで餃子作りをしました。具が入ってない餃子もありましたが…

とにかく最後まで見守り続けました。

見た目は、皮が破けて具が見えているものもありましたが、焼いてみるとそれなりに。。。

はい、できあがり〜！！

食べたいのを我慢させ、ペコちゃんポーズで記念撮影🎵

楽しそうに作っていた姿を見て、これからも色んなことにチャレンジ

させたいと思いました。

（おやつ／よしの）

豆腐とホットケーキミックスで作る簡単ドーナツをご紹介いたします。

＜材料＞

・豆腐（木綿または絹ごしどちらでも可。木綿がオススメ）２００g

・ホットケーキミックス　２００g

※豆腐とホットケーキミックスは同量。

＜作り方＞

①豆腐をボールにあけて手でぐちゃぐちゃに潰す

②ホットケーキミックスと混ぜ合わせる

＊最初が粉っぽいけれど混ぜているうちに綺麗に混ざります

③１６０℃の低温の油で揚げる

④黒糖の粉末、またはきな粉をまぶしてできあがり！

※油で揚げる際は十分ご注意ください。

おうちにある材料で簡単にできるので、子供さんも一緒に作業すると

楽しい時間が過ごせると思います🎵

（料理／さおり）

さおりさんちの晩ごはんです。

・チャーハン

・すまし汁

・かぼちゃサラダ

・ホウレン草のゴマ和え

子ども３人のママのご飯。子どもたちも喜んで食べている姿が想像できます。

かぼちゃサラダにはみっちゃん工房のレタス！彩りバッチリ！

（料理／ゆかり）

今日のゆかりさんちの晩ごはん！

・グラタン

・豚肉とキノコの混ぜご飯、小松菜入り

チーズたっぷりで美味しそう🎵

アイスのしろくま。。。皆さん食べたことがある人は多いと思います。

鹿児島がしろくま発祥の地ということで、本場のしろくま食べてきました！量の多さにビックリしましたが、ふわふわの氷がスーッと溶けて、ペロリと完食しました。とっても美味しかったです！

皆さんも鹿児島に行かれたら是非行ってみてください。 

宮崎県小林市のダイワファームさんのワッフルソフトです。

手作りチーズが有名なお店ですが、搾りたて牛乳のソフトクリームは濃厚さの中にみずみずしいさっぱり感が！

チーズはほとんど売り切れでした😢

次から次に車が入る人気店でした！  C

（料理／mikiko)

冷凍庫に入っていたエビと牛肉をとにかく処分したい！そう思ったらこのメニューになりました。

・エビのせサラダ

・小松菜の中華スープ

・ビーフビラフ

（料理／tomomi)

智美風パンサラダ。こだわりは、ダブルソフトを使うことです🎵

甘み、柔らかさ、ベビーと合います。

何より、３点！！お皿がぐっと近くなります🎵

（料理／いくこ）

『小松菜とイカのオイスターソース炒め』

＜材料＞

・サラダ小松菜・ロールイカ

・ニンニク２かけ・唐辛子適量

・酒、醤油　大さじ１

・オイスターソース　大さじ２

＜作り方＞

・フライパンにサラダ油を入れ、弱火でみじん切りのニンニク、唐辛子を香りがつくまで炒める。イカを入れたら強火にして炒め、最後にサラダ小松菜と調味料を入れ全体を混ぜ合わせる。

サラダ小松菜は最後に入れ、さっと火を通すのがポイントです。

皆さんのオススメレシピもお待ちしてます。