学生の頃から気になっていたあまみやさんへ行ってきました。

抹茶が大好きな子どもたちは大興奮でした。  たっぷりのあずきに抹茶がよく合い最高に美味しかったです。 冷やしぜんざいにも抹茶アイスが入っていました。

日頃の疲れを癒してくれる幸せな時間でした。

だんだん暑い日が多くなってきますね。

暑くて食欲がない日には、ドライカレーはいかがですか？

簡単で美味しくワンプレートで洗い物も少ない！主婦の味方です。

目玉焼きを乗せればまろやかな味になりますよ。

ベトナムからの実習生が寮の浴室の壁に絵を描きました。  全てフリーハンドです。上手ですよね！！

蓮はベトナムのシンボルだそうです。

イオンモール熊本の直売所で販売している立石さんちのトマトとベビーリーフを使って朝食にサンドイッチを作りました。

立石さんはインスタにも力を入れられています。覗いてみてください。

旬のスナップエンドウを使ってサラダを作りました。

たまごは半熟で、お好みのドレッシングで召し上がれ！！

南阿蘇まで行き色んな品種のイチゴをモリモリ食べてきました。  大自然の中のブランコは心が癒されました。 初めて食べる品種もあり大満足でした。

皆さんも連休にいかがですか？

みっちゃん工房スタッフの娘さんの手作りフロランタン！

私もフロランタンが大好きで、急に食べたくなることがあります。

このアーモンドの焼き色がなんとも言えませんね😆すごい！！

絵本は『そらいろのたね』です。

ぐりとぐらシリーズでおなじみの、なかがわえりこさん（文）と

おおむらゆりこさん（絵）の絵本です。

春らしい素敵な絵に癒される絵本です。

「農業の未来をつくる女性活躍経営体１００選（WAP100)」の表彰式が先日、東京で行われました。女性活躍に向けて、先進的な取り組みを実践している農業経営体としてみっちゃん工房も認定していただきました。

とても嬉しく思います。

熊本県からは、城南町のひなたまこっこ・サンファーム社長の八幡みわさんも表彰されました。

みっちゃん工房のベビーリーフをいつも購入して頂いている和香子さんより、サンドイッチの投稿がありました！

和香子さんありがとうございます。

食パンはこだわり高級生食パン「乃が美」さんの食パンを使ってあるそうです。

たっぷり野菜と甘さのある柔らかな食パンのサンドイッチ！！

とても美味しそうです。

手作りおやつのリクエストがあったので作ったそうです。

軽くトーストしたパンに、バナナ、チョコをのせて

レンジで２０秒チンしたら完成！

りんごには鉄分チーズをのせて。。。