みっちゃん工房の会社紹介

2024.12.9 - みっちゃん手作りおやつ

冷蔵庫に卵🥚ないよ!!

退屈している子どもたちのためにクッキー作りを思い立ったnonちゃん🍪ピンチ❗️冷蔵庫に卵ないし・・・。そこは慌てずネット検索で。薄力粉(小麦粉)とバター、ハチミツでできるレシピありましたよ〜。こねこねしていたら、一緒に型抜き!のタイミングで息子さん2人は爆睡😪おーい、ママひとりでやるんかい〜❓お昼寝から目覚めたら、焼き立てのクッキーが!(かわいい。いい焼き色)大喜びで、ぱくぱく食べてくれたそうです❗️子育て奮闘中の nonちゃん。忙しい毎日をすごく工夫してます。家庭では、おやつと遊びを組み合わせたり、職場では通勤の車の中で仕事をシュミレーションしてきてるんじゃないかと思うほどの、サクサク段取り。ちゃんと見てるよ頑張ってる❣️

2024.12.7 - みっちゃん勉強会

ようこそ!県立矢部高校食農学科の皆さん♫

昨年に引き続き、熊本県山都町にある県立矢部高校から食農学科の1年生の皆さんが研修にきてくれました!食農学科は農業、家庭教科の2分野について学習することができます。2年生でこの2つのコースに分かれるそうです。1年生は両分野を総合的に学習を広げて理解を深めているところです(すごい!)

もう、本当に元気いっぱいでこちらが嬉しくなりました。

昼食を「農園カフェ マイトリー🐤」さんで研修を兼ねて召し上がってこられたそうで、みっちゃん工房のベビーリーフを「サラダで美味しく食べました」とニコニコ報告してくれました🤗私たち、すごく嬉しかったです!ありがとう。工場を真剣に見学中・・・

みっちゃん工房からは、会社概要、圃場での生育管理、工場の仕事の流れや、安全管理をお話しさせていただきました。私は後ろから見ておりましたが、高校生の皆さんの雰囲気がすごく良かったです。真剣な空気と、自分達の学習を楽しくする明るい笑い声や、うなづき。発表したスタッフの緊張が溶けてすごく一体感を感じました。真剣に聞いてくれてありがとうございました!スタッフは農業を身近にそして希望や2つのそうぞう(想像・創造)が必要な仕事だということを若いみなさんに伝えたかったんです。県外組のスタッフ2人。皆さんの先輩として、農業の魅力や大変さを正直に話しました。絶対リアルに伝えたかったんです。(何回もリハーサルしたんですよ😅)「農業やっても良いかな!」明るく言ってくれた高校生。何よりのお言葉。伝わったなあ。よかったです!

最後はベビーリーフをお渡ししました。「クレア(=イオンモール熊本)で絶対買う!」だなんて・・・。もう、本当に優しい。矢部高校の皆さんから、シクラメンとゆずジャム🍊をいただきました。お天気いい日に写真とって、大事に育ててること報告しますね♫またおいでください。引率の先生方、上益城振興局の中根さん。お世話になりました!

2024.12.3 - みっちゃん健やか計画

ゆるっとじみじみ(地味滋味)献立だより2

今回は素材を活かして!なんて💦すみません。立派なざくろ(柘榴)をいただき、ぜひご紹介したかったんです。野趣を帯びたこの佇まい。本当にしみじみと見惚れます。ぱっくと割れた厚い皮からのぞいている可愛らしい小粒のプチプチ🔴ポリフェノールたっぷりで抗酸化作用が期待できます。食物繊維もたっぷり。今や健康食品としていろんなサプリや加工食品として有名になってますよね。でも。私はこの果実に見て触れて色んなこと思い巡らせるのが、何よりの栄養に思うんです。「絵とか描いてみようかな」「なんか一句詠みたい気持ち!」にさせてくれる季節限定の儚さ。しっかり感じることだって栄養だと思います!

2024.12.3 - みっちゃんのお仕事

新しい秤(はかり)

新しい道具って気持ち上がります。真新しいピカピカ🌟の秤。何気に争奪戦か?繊細なものだから優しく丁寧に取り扱いましょう❗️ハウスの棟ごとの野菜の収穫量も、ひとつひとつ秤での軽量から!ベビーリーフ🥗葉っぱが厚くなって美味しくなってきましたよ❗️ぜひ、食卓に

2024.11.29 - みっちゃんぶらり旅

俺の旅!!

すみません!ブログ掲載がもれてました💦さあ!張り切ってご紹介いたします。Mくんスタッフの「俺の旅・鹿児島・宮崎」うちに入社してくれて、初めて母校の大学のある都城へお友達を訪ねて行ったんですよねー。かなり飲んだって聞いてました。(大学の友達ならはしゃぐよね)

地鶏のたたき美味しそうです!

1泊して垂水方面へ。足湯で癒されたそうです!海の写真とかも欲しかったなー⛱

2024.11.29 - みっちゃんのお仕事

なにやら圃場で会議

収穫の精鋭たちがなにやら揃って会議中・・・しばし見られるこの光景。何かが起こったらすぐ集合!すぐトラブルや、アクシデントを共有できるようにしてるんです。

今回は、灌水チューブを収穫機で切ってしまったので、操作の仕方や、注意する箇所をみんなで確認してました。なるほど!

2024.11.28 - みっちゃんの日常

虹を見たふたり。

11月26日 熊本は時々風と共に強い雨が降りました。でも午後3時過ぎにはこんな素敵な虹が見られましたよ!我らがnonちゃん何年ぶりかの虹🌈ラッキー!いいことあるよ。絶対!

社長は御船のホームワイドにて🌈不思議ですよね。別々の場所なのに。こんな綺麗な虹をふたりが見てます。科学的?気象学的?にはすぐ説明がつくことですが、私は素敵だなと感じるだけにします

2024.11.28 - みっちゃん晴れの日

祝・内閣総理大臣賞をいただきました

第63回農林水産祭 女性の活躍部門にて みっちゃん工房は内閣総理大臣賞を受賞することができました。昨年の農林水産大臣賞に続きまして今年も名誉ある賞をいただくことができましたのは、各お立場から支えて下さった皆様のおかげです。そしてみっちゃんスッタフの励ましのおかげです。感謝申し上げます。右端に光永、冨田で壇上におります(緊張)

県からの引率で来られた中尾さん。本当に私たちを叱咤激励のもと導いて下さってありがとうございます!本当にチャーミングで大好きです❣️また、たくさんおしゃべりしましょうね!

長女も入りまして記念撮影パシャリ✨みなさま本当に感謝いたします。

父はもちろん、叔父も喜んでくれました。「お母さんは天国で一番喜んでいるよ」とすぐに電話をくれた敏幸さん(愛すべき叔父です!)空まで届けばいいなと思います。明治神宮の秋空はとても綺麗でした。

2024.11.28 - みっちゃん晴れの日

明治神宮 新嘗祭

11月23日はお馴染みは「勤労感謝の日🎌」ですね。実は神社では毎年この秋の日にその収穫を祝うお祭り「新嘗祭・にいなめさい」が行われています。私たちは東京 明治神宮の新嘗祭に出席させていただきました。全国各地からの奉納品(熊本❗️我らがカワカミ蓮根さんの立派な蓮根❗️)や東京近郊JAさんの宝船!見事でした。神事は写真撮影禁止でご紹介できませんが、すばらしい雅楽の演奏と奉納の舞に感動しました!

2024.11.25 - みっちゃんの休日

鶴屋ラララン♫

「鶴屋ラララン、鶴屋ラララン、鶴屋ラララララーラ、ハイハイハイセンス!鶴屋♫」熊本県民なら歌えます。郷土のデパート鶴屋さん。人気ポッドキャスト番組「OVER THE SUN」でもジェーン・スーさんが歌って下さり感激しておりました。そんな鶴屋さんの中のカフェであったかドリンクはいかがでしょう?UCCカフェメルカード 鶴屋店さんの『カフェモカ』です。素敵なカップを温めてもらって、いい香りのコーヒーにスタッフさんの心意気!たっぷりの生クリームとチョコレート(こんもりで、スタッフの方と顔を見合わせて大笑いしました☕️)本当に丁寧で、感じのいい方ばかり(大好きです❣️)。お買い物休憩にぜひ、お立ち寄りください!

熊本を代表する老舗喫茶店も鶴屋さんの中にありますよー!「岡田珈琲 熊本鶴屋店」さん こちらは雑穀のクロワッサンサンド(洋梨・サーモン・かぶ/人参のマリネ・チーズ)2種のセットメニューです。お野菜たっぷりボリュームがあって、組み合わせが本当に斬新!すごく相性良く美味しかったです。

熊本県民 愛してやまない鶴屋!また行きたいなあ!

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