三社合同勉強会も4年目を迎えました！フィールドマスターさんとみっちゃん工房に今回お話いただいたのはカワカミ蓮根さんから坂本さんよりお話いただきました。GAPを生かしてみんなが安心して働ける環境づくりができていることを、熱心にお話しくださりました。川上専務と息の合った掛け合いや、お二人の会社、スタッフの方への思いがグッとGAPを身近に、そして必要なものだと感じました。すごくわかりやすかったです！

ありがとうございました！

こちらは　フィールドマスター林社長より今、一番ホットで新しい！『アグリスポーツ』の取り組みについてです！これ凄いんです。八代市役所さんと合同で企画・開催されているそうで、楽しい競技が盛り沢山。TVでも紹介され大人気♪林社長の「農業を身近に」という固い信念！でも競技内容のおかしさといったら！だって「いぐさ杭打ち競争」「ブロコリー早植え」「いちごパック早詰め」ですよ？どしどし新競技募集中だそうです！

2歳の孫ちゃんと初めて一緒のおやつ作りをした、我らがUちゃんばあば！お砂糖を使わず「きびオリゴ糖」で甘さ控えめの型抜きぼーろ。孫ちゃんは型抜きに夢中だったとか。『ばあば！おいしいねえ♪』かわいいお口で💖※材料　小麦粉　片栗粉　オリーブオイル　きびオリゴ糖シロップ　

益城町役場、益城町復興まちづくりセンター「にじいろ」さんの前にあります。本当に素敵なお店をオープンして頂きましたよ！マシキーナさんです！拍手です♫

お野菜たっぷり（みっちゃん工房のベビーリーフも使っていただいてます✨）柔らか熊本あか牛🐂豚🐷の手こねハンバーグランチを頂きました。女性シェフさんの丁寧なお料理（優しい味付け、素材の美味しさ生きています）スタッフの方のさりげない気配りと気さくな笑顔に居心地の良さはもう最高でした！産地の食材たっぷりで元気のなります！ぜひ行かれてみて下さい♪

熊本県益城町宮園717−3 定休日　月・火　　　営業時間　11：00−18:00

九州も梅雨に入り野菜の生育に気が抜けません。各地での大雨のニュース、皆様のお住まいの地域は大丈夫でしたか？テレビ・ラジオ等の情報をお聴きになり「迷う前に避難！」です。どうぞお気をつけくださいね。

ちょっとした晴れ間に🌤猫ちゃん！飛んでおります。気持ちよさそうです。ベトナムの特定技能生の愛猫ちゃんです。最初見た時はびっくりいたしましたが、なんか愛くるしいし、優しいなーと。きっとなんでも彼女のこと知ってる猫ちゃん。私も撫でちゃいました。

『鮎の天ぷら最中（もなか）』なんと尖ったネーミングセンス！そりゃ食べてみるしかないでしょう！サクサクの生地は軽く油で揚げてありました。風味よくパクパクと食べてしましました。猫ちゃんの最中は『神楽坂福猫もなか』可愛いのです。家の光協会　地上編集部　加藤様より頂きました！

神楽坂　梅花亭さんの人気定番の銘菓です！

みっちゃん工房のサラダ野菜を応援していただいている皆様。本当に心から感謝申し上げます。異物混入を防ぎ安心して召し上がっていただくことができるよう、細心の注意を行っています。その一つとして選別機（虫や泥、不要な葉っぱを回転させてゆっくり落としていきます）をリニューアルしました。よりお手元に届きます野菜たちが『大好きな人のため』の元気の素🥗になりますように願っております。

しっかり広げながら目視確認も作業段階ごとに行なっております。これは計量包装機での確認中です。

朝礼の後は、チェックしながら車に動噴、収穫機、種子、などなど本日の作業に必要なものを詰め込みます。段取りを打ち合わせしてるところを📸！なんかふたり良い感じです。『今日も頑張ろう！』

暑くなってきましたね。みなさんも水分補給と休憩はこまめにどうぞ。みっちゃん工房の圃場スタッフにも体調管理と、熱中症対策はしっかり声掛けしていきます！

みっちゃん工房は2023年度全国優良経営体表彰の「働き方改革部門」で最高賞の農林水産大臣賞を受賞いたしました！本当にこの賞が頂けたのはみっちゃん工房を各お立場で温かく支えて下さった皆様のおかげです。そしてみっちゃん工房の歴史の中で携わっていただいた大切なスタッフ、今私たちに夢や希望を奮い起こさせてくれる愛すべきスタッフ。本当にありがとうございます！

5月11日には視察訪問に坂本大臣、馬場議員、西村町長、農水省・熊本県から来社され、意見交換をさせて頂きました。働き方改革に向けてのみっちゃん工房の取り組みや、今後の展望について熱心にご質問いただきました。

私たちの憧れの勝野美江さん（大臣官房審議官）も実は一足早くお越しになり、気さくに私たちにご質問いただいたり、労って頂きました。本当にお綺麗なんです。そしてパワフルで明るい！農水省の伊藤さんの素敵な笑顔！働く女性、農家女子の応援団！

みっちゃん三姉妹のお父さん。私たちのゴットファーザーです。お父さんありがとうの気持ちを込めての記念撮影に快く応じていただいた坂本大臣に心から感謝いたします。

麻婆豆腐とホルモンですよ！みなさん💖夢の組合せです。八代の「OFUKURO酒場　タンポポ」さんで召し上がって頂けます。メニューから目に飛び込んできて思わずオーダーしたのですが、本当に美味しかったです。おすすめです！本格的な味付けの香辛料の効いた麻婆豆腐に柔らかホルモン。白いご飯にも、もちろんビールにも合いました！

「OFUKURO酒場　タンポポ」※中華料理が美味しいお店です。

〒866−0895 熊本県八代市大村町844ー1 📞0965−35−4339

みっちゃん工房の圃場スタッフです。地元熊本はもちろん、大阪、福岡、鹿児島と移住組スタッフが頑張ってくれています。土に触れて、雨に打たれて、風を受けて、日を浴びて・・・季節を超えながら彼ら自身も成長し続けています！お互いを支え合う姿勢にハウスの陰から「じ〜ん😢」と見つめております。