みっちゃん工房の会社紹介

2017.12.21 - レシピ

パンサラダ

今日の朝食はパンサラダ!!

ベビーリーフに切ったパンを乗せ薄切りにしたジャガイモをバターで両面焼いて出来上がり!簡単で美味しくてオススメです!

2017.12.6 - レシピ

サラダほうれん草のタルタルソース和え

《材料》

・サラダほうれん草

・めんつゆ

・ゆで卵

・砂糖

・みりん

・マヨネーズ

 

《作り方》

サラダほうれん草をざく切りにし、めんつゆで和えておく。

ゆで卵にお好みの量の砂糖、みりん、マヨネーズを混ぜタルタルソースを作りサラダほうれん草と混ぜ合わせて出来上がり!!

2017.7.20 - レシピ

今夜はあげ⇧あげ⇧

《作り方》

・あげを油抜きにして開き2つに分ける。

・納豆にタレを入れて混ぜ、あげの上にのせる。

・その上にチーズをのせてオーブンで10分焼く。

仕上げにお好みで小ネギを散らしてポン酢などでどうぞ。

上からマヨネーズをかけると子ども達に好評でした。

 

2017.6.14 - レシピ

手作り簡単ドレッシング!

(料理/yuka)

友だちに教えてもらった手作りドレッシングをご紹介いたします。

 

《材料》

・簡単酢

・オリーブオイル

・ブラックペッパー

・塩

※分量はお好みの量で。。。

 

サッパリしているので今の季節にオススメです!

2017.4.10 - レシピ

小松菜とイカのオイスターソース炒め

(料理/いくこ)

『小松菜とイカのオイスターソース炒め』

<材料>

・サラダ小松菜・ロールイカ

・ニンニク2かけ・唐辛子適量

・酒、醤油 大さじ1

・オイスターソース 大さじ2

 

<作り方>

・フライパンにサラダ油を入れ、弱火でみじん切りのニンニク、唐辛子を香りがつくまで炒める。イカを入れたら強火にして炒め、最後にサラダ小松菜と調味料を入れ全体を混ぜ合わせる。

 

サラダ小松菜は最後に入れ、さっと火を通すのがポイントです。

皆さんのオススメレシピもお待ちしてます。

2017.3.27 - レシピ

サラダホウレン草

 

期間限定で販売している、みっちゃん工房のサラダホウレン草。

簡単レシピを紹介します。

<材料>

・サラダホウレン草

・塩昆布適量

・ごま油適量

 

<作り方>

・サラダホウレン草を洗い、食べやすい大きさに切る。

・塩昆布、ごま油をお好みの量で和える。

 

サラダホウレン草だからできるこの料理。柔らかくてえぐみもないので幅広い年齢の方に

美味しくいただける料理です。