今日の朝食はパンサラダ！！

ベビーリーフに切ったパンを乗せ薄切りにしたジャガイモをバターで両面焼いて出来上がり！簡単で美味しくてオススメです！

＜オススメ絵本＞

サンタさんからきたてがみ

＜手作りおやつ＞

サラダほうれん草入りホットケーキのクリスマスケーキです。 森の郵便屋さんのネズミのところにサンタさんから手紙が届きます。

サンタさんからの手紙の内容が素敵です！子供の夢を大事にした絵本です。サラダほうれん草は、さっと洗ってレンジでチンして、小さくみじん切りしてホットケーキミックスに混ぜて焼き、市販のホイップクリームと冷凍ベリーミックスで可愛く仕上げました。

＜おすすめ絵本＞

バムとケロのにちようび

＜手作りおやつ＞

お麩スナッツク　コーンポタージュ味です。 お話も面白いですが、とにかく絵が可愛い！

大人が見ても楽しめる絵本です。お麩スナッツクは、お麩をオリーブオイルで軽く炒ってコーンスープの素をふりかけただけの簡単おやつです。

カレー粉もおすすめです。

みっちゃん工房の地鎮祭、棟上げでもお世話になりました。津森神宮です。

子育てに優しい神社です。地元民知る人ぞ知る夜泣き貝。

津森神宮の銀杏の木だけに生息して、それを持ち帰り赤ちゃんの枕の下に置くと夜泣きがなくなるそうです。

働く女性の味方ですね！

今年は残念ながら、７月の台風の影響で銀杏の葉が例年の半分となり、ライトアップは中止になったみたいです。

《材料》

・サラダほうれん草

・めんつゆ

・ゆで卵

・砂糖

・みりん

・マヨネーズ

《作り方》

サラダほうれん草をざく切りにし、めんつゆで和えておく。

ゆで卵にお好みの量の砂糖、みりん、マヨネーズを混ぜタルタルソースを作りサラダほうれん草と混ぜ合わせて出来上がり！！

いただいたさつまいもがあったので、さつまいも入り豚汁を作りました。

炊き込みご飯も作り温まりました。

イオンで可愛いツリーを見つけ、子どもたちは大興奮！

6人がカメラ目線になるまでかなりの枚数撮りました（笑）

12月を迎え、本格的な冬の到来となりました。

この時期は、子どもたちがインフルエンザや胃腸炎にならないようにと願いながら仕事をしています💦

この日の夕飯のサラダは、みっちゃん工房のサラダほうれん草を麺つゆで和え、じゃこ、納豆、最後に卵の黄身をトッピングして出来上がり！

簡単にできて、納豆好きの人にはたまらない一品だと思います❗️