みっちゃん工房の会社紹介

2018.12.26 - みっちゃんの献立

メリークリスマス

12月25日は子どもの誕生日だったので誕生日会と一緒にクリスマス会をしました。

ベビーリーフでクリスマスリースを作ってみました。

子どもも喜んで食べてくれました!!

リースは丸く盛り付けるだけで簡単です。皆さんもお祝いの時などいかがですか?

 

2018.12.12 - みっちゃんの献立

お魚サラダ

カツオと鯛とアボカドのゴマドレッシング和えです。

すりごまをたっぷり加えてクリーミーに仕上げました。

そのまま食べても美味しいサラダですが、たまにはいつもとは違ったサラダもオススメですよ。

2018.12.12 - みっちゃんの献立

アクアパッツァ作ってみました!

tomomiさんは、イサキとアサリのアクアパッツァを見よう見まねで作ったそうです。

八代のトマトと自家製ニンニクをたっぷり入れたそうです。

ん〜美味しそう♡

今夜の夕飯にいかがですか?

2018.10.31 - みっちゃんの献立

ベビーリーフでお好み焼き

寒くなってきたのでベビーリーフでお好み焼きをしました。

豚肉とチーズを入れて子どもたちも喜んで食べてくれました。

2018.10.3 - みっちゃんの献立

ベトナムの研修生からの差し入れ

鶏の手のひら(もみじ)を茹でて青唐辛子などで味付けしてあるそうです。

日本人には見慣れませんが食べてみると美味しいんです!!

そこで作り方を聞きました。

もみじ500グラム

レモン2個

生姜 少々

砂糖 大1/2

塩 小1/2

唐辛子 2本

ナンプラー 大1

旨味調味料 お好みの量

 

もみじはネットなどで簡単に手に入ります。

2018.8.23 - みっちゃんの献立

和風ピザ。

市販のピザ生地に、オクラ・納豆・キムチ・チーズをトッピング。

和風ピザの完成!

もう1つは、ピーマン・トマト・チーズ・バジルを。

 

子どもたちも一緒に、楽しく作ることができました!

 

 

 

2018.8.23 - みっちゃんの献立

ジェノベーゼパスタを作ってみました!

頂いたバジルでパスタを作ってみました。

バジルとオリーブオイル、ニンニク、くるみ、塩、ブラックペッパーをミキサーにかけ、

茹でたパスタと和えるだけ。

家中がバジルの香りで幸せ気分を味わいました。

2018.6.27 - みっちゃんの献立

今夜のご飯にどうですか?

暑い日が続きますね。

夏バテ防止に辛みをきかせた麻婆豆腐はいかがですか?

2018.5.9 - みっちゃんの献立

ドライカレーで食欲増進!!

だんだん暑い日が多くなってきますね。

暑くて食欲がない日には、ドライカレーはいかがですか?

簡単で美味しくワンプレートで洗い物も少ない!主婦の味方です。

目玉焼きを乗せればまろやかな味になりますよ。

2018.5.2 - みっちゃんの献立

春サラダ

旬のスナップエンドウを使ってサラダを作りました。

たまごは半熟で、お好みのドレッシングで召し上がれ!!

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