2018.10.31 - みっちゃんの献立
ベビーリーフでお好み焼き
寒くなってきたのでベビーリーフでお好み焼きをしました。
豚肉とチーズを入れて子どもたちも喜んで食べてくれました。
2018.10.3 - みっちゃんの献立
ベトナムの研修生からの差し入れ
鶏の手のひら(もみじ)を茹でて青唐辛子などで味付けしてあるそうです。
日本人には見慣れませんが食べてみると美味しいんです!!
そこで作り方を聞きました。
もみじ500グラム
レモン2個
生姜 少々
砂糖 大1/2
塩 小1/2
唐辛子 2本
ナンプラー 大1
旨味調味料 お好みの量
もみじはネットなどで簡単に手に入ります。
2018.8.23 - みっちゃんの献立
和風ピザ。
市販のピザ生地に、オクラ・納豆・キムチ・チーズをトッピング。
和風ピザの完成!
もう1つは、ピーマン・トマト・チーズ・バジルを。
子どもたちも一緒に、楽しく作ることができました!
2018.8.23 - みっちゃんの献立
ジェノベーゼパスタを作ってみました!
頂いたバジルでパスタを作ってみました。
バジルとオリーブオイル、ニンニク、くるみ、塩、ブラックペッパーをミキサーにかけ、
茹でたパスタと和えるだけ。
家中がバジルの香りで幸せ気分を味わいました。
2018.6.27 - みっちゃんの献立
今夜のご飯にどうですか?
暑い日が続きますね。
夏バテ防止に辛みをきかせた麻婆豆腐はいかがですか?
2018.5.9 - みっちゃんの献立
ドライカレーで食欲増進!!
だんだん暑い日が多くなってきますね。
暑くて食欲がない日には、ドライカレーはいかがですか?
簡単で美味しくワンプレートで洗い物も少ない!主婦の味方です。
目玉焼きを乗せればまろやかな味になりますよ。
2018.5.2 - みっちゃんの献立
春サラダ
旬のスナップエンドウを使ってサラダを作りました。
たまごは半熟で、お好みのドレッシングで召し上がれ!!
2018.3.13 - みっちゃんの献立
たっぷり野菜のサンドイッチ!!
みっちゃん工房のベビーリーフをいつも購入して頂いている和香子さんより、サンドイッチの投稿がありました!
和香子さんありがとうございます。
食パンはこだわり高級生食パン「乃が美」さんの食パンを使ってあるそうです。
たっぷり野菜と甘さのある柔らかな食パンのサンドイッチ!!
とても美味しそうです。
2018.2.24 - みっちゃんの献立
桃の節句
3月3日は桃の節句ですね。
みっちゃん工房のベビーリーフとローストビーフでちょっと豪華な
サラダはいかがですか?
エビマヨをベビーリーフとミニトマトで盛り付けました。
彩り良く見た目も豪華になります。
ぜひ皆さんも色んな料理にベビーリーフを一緒に盛り付けてみてください。
2018.2.14 - みっちゃんの献立
とんかつ!!
数名のスタッフの夕飯が偶然にもとんかつでした。
今夜の夕飯にとんかついかがですか?
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