みっちゃん工房の会社紹介

2018.10.31 - みっちゃんの献立

ベビーリーフでお好み焼き

寒くなってきたのでベビーリーフでお好み焼きをしました。

豚肉とチーズを入れて子どもたちも喜んで食べてくれました。

2018.10.3 - みっちゃんの献立

ベトナムの研修生からの差し入れ

鶏の手のひら(もみじ)を茹でて青唐辛子などで味付けしてあるそうです。

日本人には見慣れませんが食べてみると美味しいんです!!

そこで作り方を聞きました。

もみじ500グラム

レモン2個

生姜 少々

砂糖 大1/2

塩 小1/2

唐辛子 2本

ナンプラー 大1

旨味調味料 お好みの量

 

もみじはネットなどで簡単に手に入ります。

2018.8.23 - みっちゃんの献立

和風ピザ。

市販のピザ生地に、オクラ・納豆・キムチ・チーズをトッピング。

和風ピザの完成!

もう1つは、ピーマン・トマト・チーズ・バジルを。

 

子どもたちも一緒に、楽しく作ることができました!

 

 

 

2018.8.23 - みっちゃんの献立

ジェノベーゼパスタを作ってみました!

頂いたバジルでパスタを作ってみました。

バジルとオリーブオイル、ニンニク、くるみ、塩、ブラックペッパーをミキサーにかけ、

茹でたパスタと和えるだけ。

家中がバジルの香りで幸せ気分を味わいました。

2018.6.27 - みっちゃんの献立

今夜のご飯にどうですか?

暑い日が続きますね。

夏バテ防止に辛みをきかせた麻婆豆腐はいかがですか?

2018.5.9 - みっちゃんの献立

ドライカレーで食欲増進!!

だんだん暑い日が多くなってきますね。

暑くて食欲がない日には、ドライカレーはいかがですか?

簡単で美味しくワンプレートで洗い物も少ない!主婦の味方です。

目玉焼きを乗せればまろやかな味になりますよ。

2018.5.2 - みっちゃんの献立

春サラダ

旬のスナップエンドウを使ってサラダを作りました。

たまごは半熟で、お好みのドレッシングで召し上がれ!!

2018.3.13 - みっちゃんの献立

たっぷり野菜のサンドイッチ!!

みっちゃん工房のベビーリーフをいつも購入して頂いている和香子さんより、サンドイッチの投稿がありました!

和香子さんありがとうございます。

 

食パンはこだわり高級生食パン「乃が美」さんの食パンを使ってあるそうです。

たっぷり野菜と甘さのある柔らかな食パンのサンドイッチ!!

とても美味しそうです。

2018.2.24 - みっちゃんの献立

桃の節句

3月3日は桃の節句ですね。

みっちゃん工房のベビーリーフとローストビーフでちょっと豪華な

サラダはいかがですか?

エビマヨをベビーリーフとミニトマトで盛り付けました。

彩り良く見た目も豪華になります。

ぜひ皆さんも色んな料理にベビーリーフを一緒に盛り付けてみてください。

 

2018.2.14 - みっちゃんの献立

とんかつ!!

数名のスタッフの夕飯が偶然にもとんかつでした。

今夜の夕飯にとんかついかがですか?

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