（料理／yukaさん）

空も入道雲からすじ雲やうろこ雲と秋の空に変わって、夜風も心地よく感じる季節になりました。

今晩のyukaさんちの献立は！

肉団子酢豚・クラムチャウダー・ベビーリーフのサラダです。

子どもたちが美味しそうに食べている姿が思い浮かびます。

（料理／tomomiさん）

リアルサラメシ一家。tomomiさんお手製仕出し弁当風の夕食。

肉じゃが・きゅうりの中華和え・茄子の天ぷら・チキンカツ・オクラゆかり和え。

野菜はすべて自家製だそうです。

仕事をしながらのこの品数、尊敬します。

私が作ったら、肉じゃがの部分はご飯ですね・・・

（料理／yukaさん）

スタッフのyukaさんが得意の肉巻き料理！

今回は今が旬のオクラ、アスパラを巻いてます。

味付けは甘辛く。（絶対ご飯が進みますね！）

ベビーリーフとレンコンチップでおしゃれな盛りつけです！

７月２５日は土用の丑の日。

皆さんはどんなうなぎを食べましたか？

みっちゃん工房スタッフのうなぎ料理をご紹介したいと思います。

（料理／yuka)

yukaさんのひつまぶし。

（料理／tomomi)

我らの上司。tomomiさんのうなぎ弁当。

（料理／ゆき）

そして私のうなぎ丼です。

うなぎを食べて暑い夏を乗り越えましょう！！

（料理／ゆき）

いつかの晩ごはん。。。

冷やし中華。ハムの代わりにササミをニンニク醤油で蒸し焼きにしてのせてみました！その他はみっちゃん工房のベビーリーフ、トマト、きゅうり、ゆで卵をトッピング。

（料理／yuka)

暑い時期に食べたくなるのは冷しゃぶ！！

みっちゃん工房のベビーリーフに豚肉をのせるだけで一品完成です。

この日のyukaさんちの献立はカレーと冷しゃぶサラダ。

我が家も今夜は冷しゃぶサラダにしよう！

（料理／yuka)

巻き巻き料理が得意なyukaさん。今回巻いているものは、ナスビです。

子どもたちが嫌いなナスビを豚肉で巻いて食べ易い味に仕上げているそうです。子どもの嫌いなものも工夫して食べさせる！母の愛ですね。

（料理／あずさ）

スタッフのあずささん、毎日の献立の品数が多くて頭が下がります。

サラダも色んな種類の野菜が盛り付けられ彩りが綺麗ですね！

（料理／yuka)

スタッフのyukaさんの晩ごはん。この日はお米を炊くのが面倒でパスタにしたそうです。子どもたちも大好きなカルボナーラ！ベーコンがなかったのでウインナーを代用。彩りにみっちゃん工房のサラダほうれん草を入れてあるそうです。

（料理／tomomi)

今夜はチーズをつまみにワインを呑みます。

アラビアータ・冷しゃぶサラダ・チーズ盛り合わせ

最初はビールからのワイン。。。