みっちゃん工房の会社紹介

2019.9.5 - みっちゃんぶらり旅

虹を見ました。

何年ぶりだろう・・・

写真じゃ分かりにくいですが綺麗でした!自然って素敵ですね!

いい事あるかなぁ笑

2019.9.5 - みっちゃんの休日

ヤマメを食べに行きました

美里町にある『やまめ茶屋』さんへ行ってきました。

人生の楽園でも取り上げられたお店だそうで、手作り感溢れるお店でした。

こちらはだご汁定食です。

こちらはやまめの塩焼き定食。

お店の前にある炭火焼場でご主人がやまめを串刺しにしながら焼いてくださいます。

焼きたてのホクホクで塩加減がちょうど良くめちゃくちゃ美味しかったです。

またぜひ行きたいです。

 

2019.9.5 - レシピ

きゅうりの浅漬け

社長のお父さんにきゅうりをいただいたので

主任に教えていただいて きゅうりの焼酎漬けを作りました。

簡単でとっても美味しのでご紹介します。

・きゅうり1キロ

・砂糖150グラム

・塩40グラム

・焼酎30㏄

(砂糖と塩の量はお好みで加減してください)

材料をジップロック等に入れて一晩冷蔵庫に入れておけば

次の日には美味しくいただけますよ。

ぜひ、作ってみてください。

 

2019.8.31 - みっちゃんグルメ

鳥取県へ行きました。

熊本駅からJRで5時間!

B級グルメを堪能してきました。

まずは鳥取ラーメンです。

牛骨は豚骨のようにクセがなく、しかしガッツのある味でした。

麺は縮れの太麺、コシがあってランチにも飲み会後にも最高です。

おかみさんが切り盛りされていて女ひとりでも入りやすかったです。

続いてはスタバに対抗したお店、すなば珈琲。

鳥取はカレーが有名らしくカツカレーをいただきました。

ここのカツカレー!!ここ数年で一番の味でした。

ルーは少しさらっとしていて甘酸っぱくてコクがあり

カツは衣がサクサクでカツカレー好きにはたまりません!

鳥取砂丘の砂で焙煎したコーヒーはまろやかで必飲ですよ。

2019.8.30 - みっちゃんグルメ

お醤油屋さんのかき氷

山鹿にある140年続く超老舗の丸亀醤油さん。

そこにできたカフェに行ってきました。

こちらは味噌キャラメルナッツです。

以前テレビで紹介されたらしく、上にクリームが乗ってます。

中にもクリームが入っていてクリーミーで美味しかったです。

こちらは醤油黒蜜きな粉です。

白玉が上に乗っていてこれまた美味しかったです!

他にもいろんな味がありましたよ。

また行きたいお店の一つになりました。

2019.8.30 - みっちゃん手作りおやつ

手作りドーナツ

夏休み中に部長の小学二年生のお子さんがドーナツを作りました。

とっても美味しそうにできました。

いろんな形のドーナツで楽しそうです。

2019.8.29 - みっちゃんの献立

ありがとうございます!!

またまたインスタグラムで見つけました。

ベビーリーフにローストビーフとゆで卵をのせて…

とっても美味しそうです!

こちらはミックスレタスにそうめんとサラダチキン、チータラをのせて…

こちらも美味しそうです。

ワンパターンだと飽きてしまいますが、

色々アレンジできるのがみっちゃん工房のサラダの良い所です。

よくお買い上げいただいてるようで、ありがとうございます。

またよろしくお願いします。

2019.8.20 - みっちゃんグルメ

天草三昧!!

以前テレビで見て食べたくて食べたくて仕方なかった

天草塩ドーナツをいただきました。

ふっくらしながらキリッとした天草の塩が効いていました。

一つ一つが可愛らしい美味しいドーナツでした。

こちらは、天草サブレ コーヒー味!!

風味豊かでかすかにほろ苦。

何よりパッケージの可愛さにノックアウトでした。

リゾラテラス天草限定だそうです。

2019.8.20 - みっちゃんの休日

デザインあ♪

熊本市現代美術館で開催されているデザイン「あ」に行ってきました。

子どもが喜ぶものがたくさんあって大喜びでした。

不思議なものもあり大人も楽しめました。

梅干しの気持ちになったり…

「あ」の縦の部分になったり…

倒れそうな「あ」を支えてみたりしました。

最後に熊本城を自由に描いてみたりして楽しい一日を過ごしました。

 

2019.7.29 - みっちゃんグルメ

ありがとうございます!

先日、インスタグラムを見ていたら嬉しい写真を見つけました。

ミックスサラダを購入して頂いたそうです。

生ハムとモッツァレラチーズ、豪華で素敵です。そして何より美味しそう!!

ありがとうございました。

またよろしくお願いします。

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