みっちゃん工房の会社紹介

2017.5.6 - みっちゃんの献立

こどもの日🎏

(料理/yuka)

5月5日は『こどもの日🎏』ということでスタッフのyukaさんは鯉のぼりプレートを作ったそうです。鯉のぼりの中身はちらし寿司!海苔に包んであるので見えませんが…💦手間がかかった料理です!子どもにとっては特別な日。だからこそ愛情のこもった料理が一番嬉しいですね❤️

2017.5.1 - みっちゃんの献立

冷やしサラダうどん始めました〜🎵

(料理/yuka)

今日は暑いので冷やしサラダうどんにしました。うどんにベビーリーフとミニトマトをのせて、仕上げはシーチキン、かつお節と韓国のり!この韓国のりがいい味出してくれます。写真用に韓国のりを少なめにしてますが、食べる時はのりをてんこ盛りにして食べました。

2017.4.28 - みっちゃんの献立

飲むと決めた時の一皿!

(料理/tomomi)

飲むと決めた時の鶏の照り焼きです。これはお酒が進みますね!

お酒と同じ量の水を飲むと、二日酔いにならないとは本当のことなんでしょうか?ご存知の方は情報をお願いいたします。

2017.4.27 - みっちゃんガーデン

素敵な花。

今、休憩室を彩ってくれている花たちです。

スタッフのヒロコさんちの庭に咲いている花をいつも綺麗に飾ってくれています。すごく素敵な色合いです。

2017.4.27 - みっちゃんキッズ

休みの日はピザ作り🎵

今日は日曜日。ピザが食べたくなったので子どもたちと作ることに。。。

生地から作り、キッチンは粉だらけ・・・

トッピングも好きな具材をのせて。

一枚は焦げちゃったけど、みんなで作ったピザは美味しかったです。

 

2017.4.27 - みっちゃんキッズ

四姉妹の餃子作り🎵

四姉妹だけで餃子作りをしました。具が入ってない餃子もありましたが…

とにかく最後まで見守り続けました。

 

見た目は、皮が破けて具が見えているものもありましたが、焼いてみるとそれなりに。。。

はい、できあがり〜!!

食べたいのを我慢させ、ペコちゃんポーズで記念撮影🎵

楽しそうに作っていた姿を見て、これからも色んなことにチャレンジ

させたいと思いました。

2017.4.18 - みっちゃん手作りおやつ

もちっふわ豆腐ドーナツ

(おやつ/よしの)

 

豆腐とホットケーキミックスで作る簡単ドーナツをご紹介いたします。

<材料>

・豆腐(木綿または絹ごしどちらでも可。木綿がオススメ)200g

・ホットケーキミックス 200g

※豆腐とホットケーキミックスは同量。

 

<作り方>

①豆腐をボールにあけて手でぐちゃぐちゃに潰す

②ホットケーキミックスと混ぜ合わせる

*最初が粉っぽいけれど混ぜているうちに綺麗に混ざります

③160℃の低温の油で揚げる

④黒糖の粉末、またはきな粉をまぶしてできあがり!

 

※油で揚げる際は十分ご注意ください。

 

おうちにある材料で簡単にできるので、子供さんも一緒に作業すると

楽しい時間が過ごせると思います🎵

 

 

 

 

2017.4.15 - みっちゃんの献立

さおり飯!

(料理/さおり)

さおりさんちの晩ごはんです。

・チャーハン

・すまし汁

・かぼちゃサラダ

・ホウレン草のゴマ和え

子ども3人のママのご飯。子どもたちも喜んで食べている姿が想像できます。

かぼちゃサラダにはみっちゃん工房のレタス!彩りバッチリ!

2017.4.15 - みっちゃんの献立

ゆかり飯!

(料理/ゆかり)

今日のゆかりさんちの晩ごはん!

・グラタン

・豚肉とキノコの混ぜご飯、小松菜入り

チーズたっぷりで美味しそう🎵

 

2017.4.15 - みっちゃんグルメ

本場のしろくま!

アイスのしろくま。。。皆さん食べたことがある人は多いと思います。

鹿児島がしろくま発祥の地ということで、本場のしろくま食べてきました!量の多さにビックリしましたが、ふわふわの氷がスーッと溶けて、ペロリと完食しました。とっても美味しかったです!

皆さんも鹿児島に行かれたら是非行ってみてください。 

 

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