みっちゃん工房の会社紹介

2017.6.14 - みっちゃんグルメ

発見!馬見原バーガー!

(馬見原バーガー)

スタッフのよしのさん。ちょっと寄り道をして馬見原で馬肉を使った桜コロッケで有名な肉のみやべさんへ。。。

そこで馬見原バーガーを見つけたそうです!

注文を受けてから作るので10分程かかるみたいですが、できたてのバーガーは粒マスタードがきいていてボリューム満点で美味しいっ!

半分でお腹いっぱいになったそうです。

2017.6.14 - レシピ

手作り簡単ドレッシング!

(料理/yuka)

友だちに教えてもらった手作りドレッシングをご紹介いたします。

 

《材料》

・簡単酢

・オリーブオイル

・ブラックペッパー

・塩

※分量はお好みの量で。。。

 

サッパリしているので今の季節にオススメです!

2017.6.14 - みっちゃんの献立

新ジャガの彩りサラダ☆

(料理/あずさ)

スタッフのあずささん、毎日の献立の品数が多くて頭が下がります。

サラダも色んな種類の野菜が盛り付けられ彩りが綺麗ですね!

 

2017.6.12 - みっちゃんガーデン

窓際ガーデニング🎵

(写真/yuka)

スタッフyukaさんちの窓際の観葉植物に見える手前の葉っぱなんだかわかりますか?

実はこれ、人参と大根の葉を切り落とした部分なんです。

これを水に浸しておくと葉が生えてくるそうです。

生えてきた葉は、出来上がりのスープの上や、炊き込みご飯の上に飾ると

料理が一段と美味しく見えます。

 

これは主婦の知恵ですね。

 

 

2017.6.12 - みっちゃんグルメ

今日はゆっくりカフェでモーニング。

(お店/チロアウト)

たまにはゆっくりカフェでモーニング。そんな日があったらいいですよね。

気持ちにゆとりができるような。

そんな日がたまにあると次の日からまた頑張ろう!と元気が出てきます。

 

みっちゃん工房のベビーリーフを使っていただいているチロアウトさん。

いつもありがとうございます。

チロアウトさんのモーニングメニューのひとつのトーストです。

飲み物付き。プラス100円でハチミツがトッピングできます。

 

 

2017.5.25 - みっちゃんの献立

おうちごはん!

(料理/yuka)

スタッフのyukaさんの晩ごはん。この日はお米を炊くのが面倒でパスタにしたそうです。子どもたちも大好きなカルボナーラ!ベーコンがなかったのでウインナーを代用。彩りにみっちゃん工房のサラダほうれん草を入れてあるそうです。

2017.5.25 - みっちゃん手作りおやつ

休日のホットケーキ。

休日に旦那が作ってくれたホットケーキ。

いつもは丸いホットケーキしか食べたことのない子どもたち、大興奮!

 

2017.5.25 - みっちゃんグルメ

絶品ソフトクリーム発見!

(宇土マリーナおこしき館)

休日に天草方面へドライブ途中に寄った宇土マリーナで、人気ナンバーワンの網田ネーブル&キャラメルミックスのソフトクリームを食べました。

さっぱりしたネーブルの味にキャラメルのほのかな苦味が絶妙にマッチしてました。

2017.5.19 - みっちゃんの献立

チーズでワインを。

(料理/tomomi)

今夜はチーズをつまみにワインを呑みます。

アラビアータ・冷しゃぶサラダ・チーズ盛り合わせ

 

最初はビールからのワイン。。。

2017.5.19 - みっちゃんグルメ

ほっこりカフェ

(お店/三木屋CAFE)

ドライブの途中で素敵なお店を発見したスタッフのあずささん。

キッシュランチを食べたそうです。

お店から見える景色が良く、遠くに熊本城も見えたそうです。

 

 

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