みっちゃん工房の会社紹介

2017.4.18 - みっちゃん手作りおやつ

もちっふわ豆腐ドーナツ

(おやつ/よしの)

 

豆腐とホットケーキミックスで作る簡単ドーナツをご紹介いたします。

<材料>

・豆腐(木綿または絹ごしどちらでも可。木綿がオススメ)200g

・ホットケーキミックス 200g

※豆腐とホットケーキミックスは同量。

 

<作り方>

①豆腐をボールにあけて手でぐちゃぐちゃに潰す

②ホットケーキミックスと混ぜ合わせる

*最初が粉っぽいけれど混ぜているうちに綺麗に混ざります

③160℃の低温の油で揚げる

④黒糖の粉末、またはきな粉をまぶしてできあがり!

 

※油で揚げる際は十分ご注意ください。

 

おうちにある材料で簡単にできるので、子供さんも一緒に作業すると

楽しい時間が過ごせると思います🎵

 

 

 

 

2017.4.15 - みっちゃんの献立

さおり飯!

(料理/さおり)

さおりさんちの晩ごはんです。

・チャーハン

・すまし汁

・かぼちゃサラダ

・ホウレン草のゴマ和え

子ども3人のママのご飯。子どもたちも喜んで食べている姿が想像できます。

かぼちゃサラダにはみっちゃん工房のレタス!彩りバッチリ!

2017.4.15 - みっちゃんの献立

ゆかり飯!

(料理/ゆかり)

今日のゆかりさんちの晩ごはん!

・グラタン

・豚肉とキノコの混ぜご飯、小松菜入り

チーズたっぷりで美味しそう🎵

 

2017.4.15 - みっちゃんグルメ

本場のしろくま!

アイスのしろくま。。。皆さん食べたことがある人は多いと思います。

鹿児島がしろくま発祥の地ということで、本場のしろくま食べてきました!量の多さにビックリしましたが、ふわふわの氷がスーッと溶けて、ペロリと完食しました。とっても美味しかったです!

皆さんも鹿児島に行かれたら是非行ってみてください。 

 

2017.4.14 - みっちゃんぶらり旅

ソフトクリーム放浪記🎵

宮崎県小林市のダイワファームさんのワッフルソフトです。

手作りチーズが有名なお店ですが、搾りたて牛乳のソフトクリームは濃厚さの中にみずみずしいさっぱり感が!

チーズはほとんど売り切れでした😢

次から次に車が入る人気店でした!  C

2017.4.14 - みっちゃんの献立

冷凍庫の掃除!

(料理/mikiko)

冷凍庫に入っていたエビと牛肉をとにかく処分したい!そう思ったらこのメニューになりました。

・エビのせサラダ

・小松菜の中華スープ

・ビーフビラフ

2017.4.14 - みっちゃんの献立

ヤマザキ春のパン祭り智美風パンサラダ

(料理/tomomi)

智美風パンサラダ。こだわりは、ダブルソフトを使うことです🎵

甘み、柔らかさ、ベビーと合います。

何より、3点!!お皿がぐっと近くなります🎵

2017.4.10 - レシピ

小松菜とイカのオイスターソース炒め

(料理/いくこ)

『小松菜とイカのオイスターソース炒め』

<材料>

・サラダ小松菜・ロールイカ

・ニンニク2かけ・唐辛子適量

・酒、醤油 大さじ1

・オイスターソース 大さじ2

 

<作り方>

・フライパンにサラダ油を入れ、弱火でみじん切りのニンニク、唐辛子を香りがつくまで炒める。イカを入れたら強火にして炒め、最後にサラダ小松菜と調味料を入れ全体を混ぜ合わせる。

 

サラダ小松菜は最後に入れ、さっと火を通すのがポイントです。

皆さんのオススメレシピもお待ちしてます。

2017.4.10 - みっちゃんの献立

便利なかんたん酢

(料理/tomomi)

・トマトのかんたん酢サラダ

・生協のごぼうサラダを使ったホウレン草サラダ

・餃子

常備菜やサラダ、酢の物、なんでもできちゃうかんたん酢。

三杯酢を作る手間が省けてとても便利ですよね。

 

2017.4.10 - みっちゃんの献立

ワンプレートおかず

(料理/yuka)

・ハンバーグの椎茸ソースがけ

・サラダホウレン草のジャコサラダ

・唐芋サラダ

ベビーリーフとトマトを添えて。

子どもも喜ぶ一皿です。

ワンプレートなので洗い物が少ないのがいいですよね☺️

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