みっちゃん工房の会社紹介

2017.8.12 - みっちゃんぶらり旅

角島。

先日、お休みを頂いて家族で山口県へ行ってきました。

この日の天気予報は雨のち曇り。予報は当たり午前中は雨。。。

下関の唐戸市場や水族館へ行って雨が止むのを待ち、午後から角島へ。

雨もやみ時々晴れ間も見えるようになった頃角島へ到着。

景色の綺麗さに感激しました。

近くのカフェを発見したのでティータイムをすることに。

晴れてるとテラス席は暑くて出られないようなのですが、曇っていたので

テラス席へ。

心地よい風も吹いていてとても癒されました。

2017.8.12 - みっちゃんの休日

宇治金時。。。

スタッフゆかりさんの娘さんが食べた宇治金時。

京都のお店です。

お庭も素敵です。

2017.8.11 - みっちゃんの休日

涼を求めて。。。

スタッフよしのさんが休日、娘さんと一緒に宮崎県の高千穂峡に行ってきた時の写真です。この暑い季節なのに涼しくて心地よかったそうです。神秘的でマイナスイオンたっぷりという感じですね。写真からもすごく伝わってきます。娘さんが気になっていたソフトクリーム。トッピングされている丸い物は”おいり”というお米でできたあられだとか。見た目も可愛くて、とても美味しかったそうです。

 

 

2017.8.3 - みっちゃんの休日

ひまわり畑🌻

夏の花。ひまわり。

俵山交流館萌の里では夏の時期は、ひまわりが満開でとても綺麗です。

秋にはコスモス。と季節の花が綺麗に咲いていて癒されます。

地元の農産物も販売されてます。

レストランのバイキングもオススメです。

 

 

2017.7.29 - みっちゃんグルメ

元気な赤ちゃんを。

みっちゃん工房スタッフのリーダーが産休に入るため、最後の日にみんなでケーキを食べました。

研修生からの歌のプレゼント。

そしてリーダーへのメッセージ。

とても感動しました。

リーダー元気な赤ちゃんを産んでください。

2017.7.26 - みっちゃんの献立

土用の丑の日!

7月25日は土用の丑の日。

皆さんはどんなうなぎを食べましたか?

みっちゃん工房スタッフのうなぎ料理をご紹介したいと思います。

(料理/yuka)

yukaさんのひつまぶし。

(料理/tomomi)

我らの上司。tomomiさんのうなぎ弁当。

(料理/ゆき)

そして私のうなぎ丼です。

 

うなぎを食べて暑い夏を乗り越えましょう!!

2017.7.26 - みっちゃんグルメ

モリチクさんのかき氷🍧

モリチクさんのかき氷。ふわふわの氷でスーッと口の中で溶けてすっごく美味しいです。氷そのものに味がついているようで、ミルクと抹茶がありました。

他にもメニューがあったので今度は何を食べようか、楽しみにしてます♪

多い時は3時間待ちだとか…。

私が行った時はちょうど空いている時だったのでラッキーでした!!

2017.7.20 - レシピ

今夜はあげ⇧あげ⇧

《作り方》

・あげを油抜きにして開き2つに分ける。

・納豆にタレを入れて混ぜ、あげの上にのせる。

・その上にチーズをのせてオーブンで10分焼く。

仕上げにお好みで小ネギを散らしてポン酢などでどうぞ。

上からマヨネーズをかけると子ども達に好評でした。

 

2017.7.20 - みっちゃんグルメ

倉式珈琲。。。

倉式珈琲で遅めのランチ。

デザートにはプリンアラモードとかき氷!

ドリアもホットサンドもすごく美味しかったです。

子供も一緒だったので、今度はゆっくり大人だけで行きたいな〜♪

2017.7.14 - みっちゃんの献立

冷やし中華。。。

(料理/ゆき)

いつかの晩ごはん。。。

冷やし中華。ハムの代わりにササミをニンニク醤油で蒸し焼きにしてのせてみました!その他はみっちゃん工房のベビーリーフ、トマト、きゅうり、ゆで卵をトッピング。